カラーブラックKBJ3000短時間火にかけた調理鍋を保温容器で丸ごと保温し、余熱で食材に火を通す「保温調理」ができる調理器具です。余熱でじっくり煮込むので、煮くずれさせず、素材本来の風味や旨みを生かしながら味をしみこませることができます。3層ふっ素コーティング加工の調理鍋を採用しているので、こびりつきにくく、お手入れも簡単♪サイズ(約)W30×D24×H19cm個装サイズ：28×28×21cm重量約2300g個装重量：2800g素材・材質【調理鍋】本体:アルミニウム合金はり底:ステンレス鋼(クローム18％)【フタ】強化ガラス【保温容器】本体:ステンレス鋼(アクリル樹脂塗装)フタ:ポリプロピレン(発泡スチロール内蔵)仕様●実容量:2.8L●3~5人用●ごはん3カップ(3.3合まで)●調理鍋最大内径:19.5cm●調理鍋構造:3層ふっ素コーティング●対応熱源:ガス、電気プレート、IH200V、ハロゲンヒーター、シーズヒーター、ラジエントヒーター定価19800円