エドラダワーはスコットランドのハイランド地方にて作られるシングルモルトウイスキーです。スコットランドでもっとも規模の小さい蒸溜所として有名で、創業は古く1825年。歴史の深い由緒正しき蒸溜所です。グレーの屋根に白塗りの外壁、真っ赤なドアの建物はとても可愛らしく、観光者が多い蒸溜所でもあります。エドラダワーは蒸溜所のそばを流れる「エドレッドの小川」または「２つの小川の間」といった意味を持ちます。エドラダワー アンチルフィルタードは蒸留所を所有するシグナトリー社がアンチルフィルターでボトリング。安定感とクオリティが高く、ハウススタイルである脂質を感じるクリーミーな飲みくちと程よいシェリーが感じられます。

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